Asia Hub Altona

Sushi Menü

Bento 1 (vegetarisch)

8cool california maki 4 avocado maki 4 gurken maki 2 nigiri

13,90 €

Bento 2

• 8 California Maki
• 4 Lachs Maki
• 4 Gurken Maki
• 2 Nigiri

14,90 €

Bento 3

• Scampi Salmon Roll
• 4 Lachs Maki
• 4 Tuna Maki
• 2 Nigiri
• Sashimi

18,90 €

Bento 4

• Spicy Tuna Roll
• Crispy Duck Roll
• 8 Lachs Maki
• 2 Nigiri

20,90 €

Bento 5

8 combo California,8 veggi Special,8 tuna und lacks maki ,4 nigiri 4 sashimi

28,90 €

Bento 6

Scampi Salmon Tuna Roll ,Creamy tuna roll,crispy chicken roll Lacks Tatar veggy Spezial Roll, 8 Avocado maki 6nigiri ,6sashimi

44,90 €

Suppen

Hühnersuppe

mit Glasnudeln, Champignons und Gemüse

4,90 €

Wan Tan Suppe

mit Champignons, Sojabohnen, Gemüse und Hackfleisch

4,90 €

Kimchisuppe (vegetarisch, scharf)

mit Tofu und Glasnudeln

4,90 €

Gemüsesuppe (vegetarisch)

mit Glasnudeln, Tofu, Sojabohnen und Gemüse

4,90 €

Misosuppe (mittelscharf)

mit Krabbenbrühe, Tofu und Seetang

4,90 €

Tom Kha (mittelscharf)

Kokosnuss-Suppe mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblätter, frischem Basilikum, Koriander und Zubereitungsart nach Wahl

4,90 €

Tom Yam (mittelscharf)

Zitronen-Suppe mit Zitronensaft, Bambus, Champignons, Auberginen, Galgant, Zitronengras, Zitronenblättern, Koriander und Zubereitungsart nach Wahl

4,90 €

Vorspeisen - Salate

Wakame Salat (vegetarisch)

mit Seetang-Salat, Glasnudeln, Ingwer und Limetten-Juice

7,90 €

Edamame (vegetarisch)

gedämpfte und gewürzte Bohnen

5,90 €

Chicken Wings (8 Stück)

mit Koriander, Sesam und Teriyakisauce

8,90 €

Garnelen Tempura (5 Stück)

frittierte Garnelen im Teigmantel mit Dip nach Wahl

6,90 €

Mini Poh Pia (vegetarisch)

frittierte Gemüserollen mit Chilisauce

4,50 €

Gebackener Wan Tan

Teigtaschen mit Huhn und Chilisauce

5,90 €

Satay Gai

Hühnerfleischspieß mit Erdnusssauce und Salat

9,90 €

Mangosalat thailändisch (vegetarisch, mittelscharf)

mit Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander

8,90 €

Yam Gai Salat (mittelscharf)

mit Hühnerfleisch, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Zitronen-Juice

7,90 €

Rindfleisch

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Rindfleisch mit frischem Saisongemüse und Sojasauce (scharf)

13,20 €

Rindfleisch Chop Soy

mit Sojabohnen, Pilzen, Paprika, Broccoli, Bambus und knackigem Gemüse

13,20 €

Rindfleisch mit Zwiebeln und Sojasauce

13,20 €

Nua Phad Gra Prau (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Austernsauce und Sojasauce

13,90 €

Rindfleisch Soi-Sam

mit Cashewnüssen, Saisongemüse, Ingwer, Basilikum und Sojasauce

13,20 €

Gäng Nua (scharf)

Rindfleisch mit rotem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Knoblauch, Auberginen, Basilikum, Kokosmilch und Sahne

13,20 €

Panäng Nua (scharf)

Rindfleisch mit Panäng-Thai-Curry, Zitronenblättern, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen, Basilikum, Kokosmilch und Sahne

13,20 €

Gäng Khow Wan Nua (scharf)

Rindfleisch mit grünem Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika, Zitronenblättern, Knoblauch, Basilikum, Kokosmilch und Sahne

13,20 €

Lammfleisch

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Lammfleisch mit frischem Gemüse, Knoblauch (scharf)

und Sojasauce

13,90 €

Lammfleisch Soi-Sam

mit thailändischem Spinat, Gemüse, Cashewnüssen, Knoblauch, Ingwer, Basilikum, Erdnusssauce und Sahne

13,90 €

Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer

mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten

12,90 €

Hühnerfleisch Chop-Soy

mit Sojabohnen, Pilzen, Paprika, Broccoli, Bambus und knackigem Gemüse

12,90 €

Knusprig gebackenes Hähnchen (scharf)

mit frischem Saisongemüse und Sojasauce

12,90 €

Gai Phad Gra Prau (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Sojasauce und Austernsauce

12,90 €

Hühnerfleisch - Cashewnüssen (scharf)

mit Gemüse in Sojasauce

12,90 €

Curry Huhn (mittelscharf)

mit Gemüse, gelbem Curry und Sahnesauce

12,90 €

Hühnerfleisch in Erdnusssauce

mit Chop-Soy Gemüse und Sahne

12,60 €

Gebackenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnusssauce

12,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch in Kokosmilch (mittelscharf)

mit frischem Saisongemüse und Sahne

12,60 €

Gebratenes Hühnerfleisch in Kokosmilch (mittelscharf)

Gäng Gai Kokosmilch (scharf)

mit rotem Thai-Curry, Gemüse, Bambus, Galgant, Zitronengras, Zitronenblättern, Basilikum und Sahne

12,60 €

Panäng Gai Kokosmilch (scharf)

mit scharfem Panäng-Thai-Curry, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Erdnüssen und Basilikum

12,60 €

Gäng Tom Kha Gai Kokosmilch (scharf)

gebackenes Hähnchen mit Gemüse, gelbem Thai-Curry, Tom Kha Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Sahne

12,90 €

Gäng Khow Wan Gai Kokosmilch (sehr scharf)

mit grünem Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni, Paprika, Zitronenblättern, Basilikum und Sahne

12,60 €

Mango Chicken (mittelscharf)

gebratenes Huhn mit frischem Saisongemüse und Curry-Sahnesauce

12,60 €

Ente

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Gebackene Ente süß-sauer

mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten

15,20 €

Gebackene Ente mit frischem Saisongemüse und Sojasauce (scharf)

15,40 €

Gebackene Ente mit Erdnussauce, frischem Saisongemüse und Sahne

15,40 €

Gebackene Ente mit Kokosmilch, Sahne (mittelscharf)

und frischem Saisongemüse

15,40 €

Gäng Tom Kha Phed in Kokosmilch (scharf)

gebackene Ente mit Gemüse, Zitronengras, Koriander, Basilikum, Tom-Kha-Thai-Curry, gelbem Thai-Curry, Knoblauch und Sahne

15,60 €

Fisch

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Gebackener Fisch mit frischem Saisongemüse (scharf)

und Sojasauce

13,90 €

Gebackener Fisch mit frischem Saisongemüse, Sahne

und Erdnusssauce

13,90 €

Pla Rad (scharf)

gebackener Lachs mit rotem Thai-Curry, Basilikum, frischem Saisongemüse, Knoblauch und Sahne

13,90 €

Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Gemüse Chop Soy

mit knackigem Saisongemüse

11,60 €

Gebratener Tofu mit frischem Saisongemüse (scharf)

12,20 €

Tofu Soi-Sam

mit frischem Saisongemüse und Ingwer

12,20 €

Soi-Sam in Erdnusssauce

mit thailändischem Spinat, frischem Saisongemüse, Basilikum und Ingwer

12,20 €

Soi-Sam in Kokosmilch (mittelscharf)

thailändisches Gemüse mit Ingwer und Basilikum

12,20 €

Gäng Thai Tofu (scharf)

Thai Eintopf mit Tofu, rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Zitronengras, Koriander, Basilikum und Kokosmilch

12,20 €

Nudeln

Alle Gerichte werden mit frischem Saisongemüse und Ei zubereitet.

Gebratene Nudeln

10,90 €

Reis

Alle Gerichte werden mit frischem Saisongemüse und Ei zubereitet.

Gebratener Reis

10,90 €

Indisch - Nepalesisch

Alle Gerichte werden mit einer Zutat Ihrer Wahl zubereitet und mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Makhan (mittelscharf)

würziges Curry mit Cashewnusscreme

12,90 €

Pudina Cream (mittelscharf)

würziges Curry mit Mandeln und Mintsauce

12,90 €

Kathmandu Graby (mittelscharf)

würziges Curry mit Tomaten und Paprika

12,90 €

Biryani (mittelscharf)

gebratener Reis mit Cashews, Rosinen, exotischen Gewürzen und Biryanisauce

12,90 €

Japanische Gerichte

Ramen

japanische Nudelsuppe mit Champignons, Seetang, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Soisam, Karotten, Ei, Ramen-Nudeln und einer Zutat nach Wahl

12,60 €

Teriyaki Pfanne

mit Saisongemüse, Teriyakisauce und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Hub Poke Bowls

Alle Poke Bowls werden mit Avocado, rotem Krautsalat, Edamame, Wakame, Granatapfel, Karotten, Gurke und Reis zubereitet.

Poke Lachs

mit mariniertem Lachs

13,60 €

Poke Tuna

mit mariniertem Thunfisch

15,40 €

Poke Chicken

mit Hühnchen

13,60 €

Poke Duck

mit Ente

14,60 €

Poke Tofu (vegetarisch)

13,20 €

Hub-Specials

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duft-Reis serviert.

Asiahub Glück (scharf)

gebratenes Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen mit Saisongemüse, Ingwer und Sojasauce

14,90 €

Gebratene Garnelen mit Gemüse, Knoblauch, Ingwer (scharf)

und Sojasauce

15,90 €

Nigiri Sushi

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Nigiri Shake

mit Lachs

2,90 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

3,10 €

Nigiri Ebi

mit Hummerkrabbe

2,90 €

Nigiri Kanibo

mit Surimi

2,50 €

Nigiri Platten

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Shake Nigiri Platte

mit Lachs Nigiri

13,90 €

Maguro Nigiri Platte

mit Thunfisch Nigiri

16,90 €

Combo Nigiri Platte

• 3 Thunfisch Nigiri
• 3 Lachs Nigiri

14,90 €

Gemischte Nigiri Platte

15,90 €

Hoso Maki Sushi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Shake Maki

mit Lachs

5,90 €

Maguro Maki

mit Thunfisch

6,30 €

Ebi Maki

mit gebacken Garnelen

6,60 €

Kanibo Maki

mit Surimi

5,90 €

Avocado Maki (vegetarisch)

5,90 €

Kappa Maki (vegetarisch)

mit Gurke

5,90 €

Hokkaido Maki (vegetarisch)

mit eingelegtem Kürbis

5,90 €

Futo Maki Mix

große Makirolle mit Lachs, Tuna, Avocado, Surimi und Gurkenfüllung

10,90 €

California Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

California Maki

mit Surimi und Avocado

7,30 €

Shake California

mit Lachs und Avocado

7,30 €

Maguro California

mit Thunfisch und Avocado

7,70 €

Cool California (vegetarisch)

mit Avocado und Gurke

6,20 €

California Combo Maki (6 Stück)

• 3 California Maki
• 3 Shake California

7,10 €

Hokkaido California

mit eingelegtem Kürbis, Avocado, Cashews, Honig und Kokospulver

7,50 €

Sashimi

Es werden jeweils 12 Scheiben serviert.

Shake Sashimi

mit Lachs

15,90 €

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

18,90 €

Combo Sashimi

• 6 Lachs Sashimi
• 6 Thunfisch Sashimi

17,50 €

Sashimi New Style

im Sesammantel gegrillt, mit Wakame Salat und Fischsorte nach Wahl

17,90 €

Hub Sushi Special

Veggie Special Roll

mit Avocado, Gurke, Kürbis und Frischkäse

8,90 €

Verdi Special Roll

mit Thunfisch, gerösteten Erdnüssen, grünem Masago und Chilisauce

7,90 €

Crispy Chicken Special Roll

mit gebackenem Hühnchen, Surimi, Gurke, Lauchzwiebeln, inside-out Sesam und Teriyakisauce

9,90 €

Crispy Duck und Peanuts Special Roll

gebackene Ente mit Avocado und Erdnussbutter

9,90 €

Spicy Tuna Special Roll (scharf)

mit Thunfisch, Lauch, Gurke und Chilisauce

7,90 €

Creamy Tuna Special Roll

mit Thunfisch, Frischkäse, Rucola, Gurke und Tobiko-Topping

8,90 €

Gebackene Sashimi Special Roll (mittelscharf)

in Seetang gebackener Lachs und Thunfisch

7,90 €

Flamed California Special Roll

mit Frischkäse, Gurke, flambiertem Rucola und Zutat nach Wahl

8,20 €

Scampi Special Roll

gebackene Garnelen mit Avocado, Gurke und umwickelt mit Zutat nach Wahl

9,50 €

Tartar Special Roll

mit Gurken-Avocado-Salat, Tobiko und Zutat nach Wahl

14,90 €

Rocket Spring Roll

Rocket Dragon

mit Hokkaido, Gurke, Avocado und Rucola

7,80 €

Rocket Shake

mit Lachs, Frischkäse, Gurke und Rucola

7,80 €

Rocket Maguro

mit Thunfisch, Gurke, Rucola und Teriyakisauce

8,90 €

Rocket Chicken

mit Huhn und Chili

7,80 €

Rocket Scampi

Scampi Tempura mit Avocado und Gurke

7,90 €

Extras

Glückskeks

0,50 €

Krupuk

Krabbenchips

0,90 €

Sojasauce

0,50 €

Reis

2,00 €

Cashewkerne

2,50 €

Kimchi (scharf)

koreanischer Chinakohlsalat

3,90 €

Sambal Oelek (scharf)

0,70 €

Erdnusssauce

2,90 €

Gebratene Nudeln

5,90 €

Gebackene Ente

8,90 €

Gebackenes Hühnerfleisch

7,90 €

Süß-Sauer-Sauce

2,70 €

Pikante Sauce (mittelscharf)

2,10 €

Honig

0,60 €

Dips

Hot-Tobiko-Dip

mit Tobiko, Mayonnaise und Chili

2,00 €

Lemon-Masago-Dip

mit Zitrone, Buttermilch und Masago

2,00 €

Hot-Cream-Dip (vegetarisch)

mit Teriyaki, Chili und Mayonnaise

2,00 €

Hot-Teriyaki-Dip (vegetarisch)

mit Teriyaki und Chili

2,00 €

Avocado-Dip (vegetarisch)

mit Honig und Mayonnaise

2,00 €

Mango-Dip (vegetarisch, scharf)

mit Zitrone, Sriracha und Mangosaft

2,00 €

Desserts

Gebackene Bananen (vegetarisch)

mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig

4,10 €

Gebackene Ananas (vegetarisch)

mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig

4,10 €

Sweet California (vegetarisch)

süße Maki mit saftigem Obst in Honig-Erdnuss-Kokos-Mantel

5,40 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l

3,40 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Coca Cola Light 1,0l

3,40 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l

3,40 €

inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Coca Cola Zero 1,0l

3,40 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l

3,40 €

inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Mezzo Mix 1,0l

3,40 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Wasser 1,0l

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l

Kokossaft 0,33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,48 €/l, 0,33l

Mangosaft 0,2l

3,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 15,40 €/l, 0,2l

Schneider Weiße Alkoholfrei 0,5l

4,10 €

inkl. Pfand (0,08 €), 8,12 €/l, 0,5l

Flensburger Malz 0,33l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Chardonnay 0,75l

11,90 €

9,7% vol, 15,87 €/l, 0,75l

Grauburgunder 0,75l

13,50 €

9,7% vol, 18,00 €/l, 0,75l

Primitivo 0,75l

18,90 €

10,0% vol, 25,20 €/l, 0,75l

Singha 0,33l

3,20 €

5% vol, 9,70 €/l, 0,33l

Tsingtao 0,33l

3,20 €

5% vol, 9,70 €/l, 0,33l

Flensburger Pilsener 0,33l

3,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l

Schneider Weiße Hefeweizen 0,5l

4,10 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,12 €/l, 0,5l

Schneider Weiße Dunkles 0,5l

4,10 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,12 €/l, 0,5l

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